حقيقة التوفير من استعمال زيت الزيتون
البرغوثي زيت الزيتون موفر أكثر من الزيت المهدرجة
قال محمود البرغوثي استشاري زراعات الزيتون إن الاعتماد على تناول زيت الزيتون البكر، يوفر للأسرة المصرية آلاف الجنيهات بعكس ما أشيع عن زيادة تكلفته واعتباره عبء على كاهل رب الأسرة.
وأوضح البرغوثي في حواره مع الإعلامية ريهام توفيق على قناة الأرض، إن متوسط تكلفة احتياجات أسرة مصرية مكونة من خمسة أفراد فقط ٧٠ ألف جنيها من الزيوت النباتية المهدرجة، فضلا عن تكلفة تبلغ ٢٠ ألف جنيها نظيرا لعلاج الأمراض الناجمة عن زيادة الكوليسترول في الأطعمة المطبوخة بالزيوت المهدرجة، لتصل متوسط التكلفة إلى حوالي ٩٠ ألف جنيها سنويا أو تزيد.
أكد استشاري الزيتون، إن تكلفة سد احتياجات نفس الأسرة من زيت الزيتون البكر الممتاز لا تتعدى ٢٥٠٠٠ جنيها مقابل الحصول على زيت طبيعي متعدد الأغراض مفيد للصحة العامة وليس لديه أضرار جانبيه، ما يعني أن تكلفة استعمال زيت الزيتون موفرة على المدى القريب والبعيد.
نصح، بشراء زيت الزيتون من معاصر موثوقة لها سمعة طيبة مع تخزينة في مكان مظلم جيد التهوية حتى تتحقق أقصى استفادة ممكنه من استعماله، لافتا إلى إمكانية تعدد استخدامه بشرط التصفية الجيدة ثم الحفظ في الأماكن المشار إليها.