لمائدة رمضانية.. وصفة سهلة وبسيطة لعمل مشروب «خروب بالكراميل»

جهاد نادر -
يعتبر الخروب من المشروبات الرمضانية الأساسية، التي تقدم على مائدة الإفطار ليتناولها الأشخاص بجانب الطعام.
ويقدم موقع "الأرض"، وصفة سهلة وبسيطة لعمل "خروب بالكراميل"، وذلك باتباع الخطوات التالية:
_ مقادير خروب بالكراميل
كوب خروب مجروش.
1 ونصف كوب سكر ماء.
_ طريقة تحضير خروب بالكراميل
1- يبل الخروب بالماء ويصفى.
2- يغطى الخروب بالماء ويرفع على النار حتى يغلي المزيج.
3- يضاف الكراميل.
4- يترك ليبرد ثم يوضع في الثلاجة ويقدم مثلج.
_ طريقة عمل الكراميل:
- يضاف الماء الساخن على السكر، ويرفع على النار مع التقليب حتى يتكرمل.