العطار: الحجر الزراعي نجح في منع دخول فطر الإيرجوت إلى مصر
قال الدكتور أحمد العطار رئيس الإدارة المركزية للحجر الزراعي, إن الحجر الزراعي يمثل محورين أساسين الأول هو الحفاظ على الثروة الزراعية للبلاد من تسرب الآفات والأمراض، بأعتبار الزراعة أحد أهم أضلاع الأمن القومي الغذائي إضافة إلى الحفاظ على سمعة الصادرات الزراعية للدول الأخري بتطبيق كافة المعايير الدولية على الصادرات الزراعية مما يساعد في نمو على الإقتصاد القومي والزراعي للدولة.
وتابع العطار, أن الصحة النباتية هي كل ما يتعلق بصحة النبات من الأمراض أو أي خلل يصيبه من خلال الآفات التي قد تدمر إقتصاديات بلاد بأكملها , حيث أصيبت 17 مليون شجرة زيتون بدولة إيطاليا بسبب فيروس الإيبولا وبالتالى تمت إبادتهم بالكامل مما أدي إلى خسائر ملايين الدولارات, فضلا عن وجود فطر إيرجوت الذي يصيب القمح ونجح الحجر الزراعي في منع دخول الإيرجوت إلى مصر نهائيا حيث تسافر لجنة من الحجر الزراعي من مصر لفحص الصوامع التي تنقل إليها القمح في بلد المنشأ بما يتفق مع القواعد الدولية, ويعرف فطر الإيرجوت بأنه فطر يصيب القمح يسبب تدمير لمحصول القمح وتتكلف السيطرة على انتشاره مبالغ طائلة نتيجة خطورته العالية ويخفض الإنتاجية, ويسبب أمراض خطيرة للإنسان مثل تشوه الأجنة وقتل المواشي التي تتغذي على القمح .
كما ذكر العطار, أن الحجر الزراعي يعرف بأنه الجهة الوحيدة المسموح لها تفتيش الحقائب الدبلوماسية بدون حصانة بقوة الإتفاقيات الدولية, وأشار إلى 3 اتفاقيات دولية الأولي الإتفاقية الدولية لوقاية النباتات ومسئول عن تنفيذها الحجر الزراعي فضلا عن الاتفاقية الثانية تعرف بـ OIE ومسئول عنها الطب البيطري والاتفاقية الثالثة دستور الغذاء العالمي ومسئول عن تنفيذها هيئة سلامة الغذاءؤ في كل دولة
