تعرف على أنواع البقر الحلوب بمصر
يعد مشروع إنتاج الحليب من أهم المشاريع التى تشهد اهتمام كبير من الدولة ، وذلك لما لها من فوائد انتاجئة متعددة، وتستعرض وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، أهم أنواع الابقار الحلوب فى مصر وذلك من الخلال الاتى:
البقر الحلاب بمصر
1- أبقار الأنجيس
- من أكثر الأنواع إنتاجاً للحليب في العالم.
- من أصل اسكتلندي.
- تتميز باللون الأحمر والأسود.
- من أنواع الأبقار الخصبة، التي تنتج كميات كبيرة من الحليب.
- يصل وزنها إلى 1200 كيلو جرام للعجل الواحد.
2- أبقار شقراء الأكتين
- من الأبقار التي تتمتع بالعضلات السميكة
- موطنها الأصلي في جنوب شرق فرنسا.
- ألوانها فاتحة، مثل الأبيض والكريمي.
- قدرة كبيرة على النمو في وقت قصير.
- تنتج نسبة عالية من اللحوم، تصل إلى 70% من وزنها الأصلي.
3- أبقار الشر وليز
- من أقدم أنواع الأبقار في العالم.
- من أصل فرنسي
- تتمتع باللون الأبيض الجذاب، وتنمو بسرعة كبيرة.
- تعاني من مشاكل عند الولادة.
- تصل وزن البقرة إلى 1200 كيلو جرام للعجل الواحد، والأنثى به تصل وزنها إلى 700 كيلو جرام.
4- ابقار الفريزيان
- من الأبقار النادرة، فهى من أصل هولندي.
- ألذ أنواع اللحوم، تتميز أنها تنتج كميات كثيرة من الحليب.
- من فئة الأبقار التي تستطيع أن تتحمل درجة الحرارة المنخفضة والمرتفع، وظروف البيئة الصعبة.
5- أبقار الجيرسي الأمريكي
- موطنها الأصلي في الولايات المتحدة الأمريكية.
- حجمها صغير، ولكنها تنتج كميات هائلة من الألبان.
