بيض المائدة اليوم .. 11 جنيه خسائر الطبق للمربين .. التكلفة 63.3 جنيه و 50.5 جنيها سعر البيع من المزرعة و 60 جنيها للمستهلك

بلغت خسارة طبق البيض في عنابر الإنتاج اليوم نحو 11جنيه، في ظل تحرك أسعار الأعلاف نحو الارتفاع .

وبسؤال عدد من الشركات المنتجة للبيض بلونيه الأبيض والأحمر، تبين أن متوسط تكلفة طبق البيض بلغ 63.3 جنيه، بينما تم تنفيذ البيع من المزارع للتجار بسعر 50.5 جنيها للطبق، مع استمرار بيعه للمستهلك في معظم مناطق الرف والبندر والحضر بحد أدنى 60 جنيها للطبق.
ووفقا للمنتجين، يستهلك طبق البيض نحو 4.5 كجم علف، بتكلفة تبلغ 43.7 جنيه، تمثل 68٪ من التكلفة الإجمالية.
وبحساب التكلفة الفعلية اليوم الثلاثاء 29 /3/2022 يتبين أن طبق البيض يكلف المنتجين نحو 43.7 جنيه، فيما يستمر سعر البيع للتجار بمبلغ 55 جنيها لطبق البيض الاحمر و سعر 52 لطبق البيض الابيض ، أي بخسارة 11 جنيه لكل طبق.
يُذكر أن سعر الذرة سجل هذا اعتبارا من الثلاثاء 92 مارس سعر 8000 جنيه، بينما سجل سعر الصويا في اليوم ذاته 12100جنيه، مقابل 14000جنيه لمتوسط سعر طن العلف ، وتمثل الذرة نحو 62٪ من مكونات العلف، مقابل 17.5٪ للصويا، و10٪ للمركزات.