دراسات تُوصي بإضافة زيت الزيتون إلى نظامك الغذائي.. نتائج مذهلة
رصدت عدة دراسات حديثة، فوائد متعددة لدخول «زيت الزيتون»، ضمن النظام الغذائي، حيث يمنحك عقلًا أمثر سعادة وصحة.
وأشارت الدراسات، إلى ضرورة أن نأخذ في الاعتبار تأثير نظامنا الغذائي على أذهاننا، لذا وجب الاهتمام بـ«زيت الزيتون» كونه من الأطعمة القوية التي يمكن إضافتها بسهولة إلى نظامك الغذائي.
م. ياسين حمدي
3 طرق لزيت الزيتون تحسن الصحة العقلية
ولفتت إلى أن هذا المكون المتعدد الاستخدامات له العديد من الفوائد للصحة العقلية، وهي كالتالى:
1. يقلل الالتهاب
- زيت الزيتون غني بالدهون الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة، التي تمتلك خصائص قوية مضادة للالتهابات، ويرتبط الالتهاب المزمن باضطرابات الصحة العقلية المختلفة، بما في ذلك الاكتئاب.
وتظهر الأبحاث، أن الالتهاب يمكن أن يغير استقلال الناقلات العصبية، مما يقلل من مستويات السيروتونين التي تؤثر على وظائف الجسم، مثل المزاج والنوم والهضم، مما يساهم في ظهور أعراض الاكتئاب .
2. يعزز وظائف المخ بأحماض أوميجا 3 الدهنية
ويحتوي زيت الزيتون على أحماض أوميغا 3 الدهنية، الضرورية للحفاظ على بنية ووظيفة أغشية خلايا الدماغ. تدعم هذه الأحماض الدهنية صحة الدماغ وقد ثبت أنها تخفف من أعراض الاكتئاب، خاصة عند استخدامها جنبًا إلى جنب مع مضادات الاكتئاب.
وتشير الدراسات أيضا إلى أن أحماض أوميغا 3 الدهنية تعزز فعالية مضادات الاكتئاب، مما يقلل من شدة الاكتئاب .
3. يحمي من الإجهاد التأكسدي
حيث يرتبط الاكتئاب بزيادة الإجهاد التأكسدي، وهو خلل في التوازن بين الجذورالعصبية الحرة ومضادات الأكسدة في الجسم.
ويوفر زيت الزيتون البكر الممتاز، الغني بالبوليفينول، حماية قوية مضادة للأكسدة عن طريق تحييد الجذورالعصبية الحرة وتقليل الضرر التأكسدي في الدماغ، ويساعد هذا التأثير الوقائي للأعصاب في الحفاظ على صحة الدماغ ومنع تلف الخلايا العصبية .
النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط والصحة العقلية
يعد زيت الزيتون حجر الزاوية في النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، والذي يركز على الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والبروتينات الخالية من الدهون.
ويرتبط هذا النظام الغذائي بانخفاض معدلات الاكتئاب وتحسين الصحة العقلية بشكل عام.
ووجدت الدراسات المنشورة في المجلة البريطانية للطب النفسي وأبحاث أخرى أجريت في إسبانيا، أن الأفراد الذين يتبعون نظامًا غذائيًا للبحر الأبيض المتوسط لديهم احتمالات أقل بكثير للإصابة بالاكتئاب مقارنة بأولئك الذين يتناولون نظامًا غذائيًا غنيًا بالأطعمة المصنعة .
طرق سريعة لدمج زيت الزيتون في نظامك الغذائي
• رذاذ على الإفطار :
- أضف زيت الزيتون إلى عصير الصباح أو الزبادي أو خبز الأفوكادو أو دقيق الشوفان.
• بديل الطبخ :
- استبدل زيوت الطبخ والزبدة والسمن النباتي التي قد تكون أقل صحية بزيت الزيتون.
• مكونات الحلوى :
- استخدم زيت الزيتون في الخبز أو كطبقة علوية للحلويات .
اتخذ إجراءً في شهر التوعية بالصحة العقلية
وأوصت الدراسات، باتخاذ خطوات استباقية لرعاية عقلك وجسدك، وقم بدمج زيت الزيتون في نظامك الغذائي للاستمتاع بفوائده الصحية العديدة ودعم صحتك العقلية، والتغييرات الغذائية الصغيرة يمكن أن تحدث فرقا كبيرا، واحصل على زجاجة من زيت الزيتون وابدأ رحلتك نحو عقل أكثر سعادة وصحة.
_______________________
* خبير دولي في مجال زيت الزيتون
