فؤائد تناول مشروب الكركم بالحليب خلال فصل الشتاء
يحتوي مشروب الكركم على مادة نشطة تسمي الكركمين والتي تمتاز بخصائصها المضادة للأكسدة وتعمل على محاربة الخلايا المتضررة وحماية الجسم من الإجهاد التأكسدي، والتقليل من الإصابة بالالتهابات والعدوى المختلفة وتهدئه القرحة، وتقليل الالتهاب في الجهاز التنفسي وتخفيف الاحتقان.
ويصنع عن طريق تسخين الحليب وعليه نصف ملعقة كركم، ويضاف إليه بعض التوابل الأخرى، مثل القرفة والزنجبيل، لمنع الكثير من الأمراض في فصل الشتاء، ومن فوائد تناوله:-
ـ يزيل السموم من الكبد:-
ثبت أن الكركم مفيد للكبد، حيث يعمل كمطهر ويمنع تراكم الأحماض الدهنية في الكبد، ويعزز قدرة الكبد على معالجة الأطعمة الكيميائية، والتخلص بانتظام من تلك المواد التي لا تحتاجها، وبتلك الطريقة ينقي الجسم من السموم.
ـ يقلل من الالتهابات في الجسم:-
حيث إن المكون الرئيسي للكركم هو مادة الكركمين، والتي تظهر في الأبحاث أن لها خصائص مضادة للالتهابات وعلاجها، بالإضافة إلى الحالات الأكثر شدة مثل التهاب المفاصل، والتهاب الأمعاء، والتهاب البنكرياس.
ـ يصبح الجسم أفضل في محاربة البكتيريا:-
أظهرت الدراسات أن الكركم له خصائص مضادة حيوية التي تحارب البكتيريا والفيروسات والفطريات مما يجعله علاج رائع لمحاربة نزلات البرد والتهاب الحلق.
ـ يساعد على محاربة السرطان:-
يعمل الكركم كمضاد أكسدة قوي بداخل الجسم، وتظهر الأبحاث أنه يمكن أن يقلل من الإجهاد التأكسدي الذي ينتج الجذور الحرة داخل جسمك التي تسبب أمراض مزمنة، مثل السرطان، لكنه لا يمنع السرطان، بل يمكنه مكافحته، وتشير الأبحاث إلى أنه عند شرب الكركم بالحليب بإستمرار يساعد على وقف نمو الأورام السرطانية.
ـ يعمل علي فقد الدهون:-
يعزز الكركم عملية التمثيل الغذائي ويساعد الجسم على هضم الدهون بشكل أسرع، وأثبتت دراسة أنه عند تناوله بانتظام يمنع من تراكم الدهون في الجسم، ما يساعد على فقدان الوزن بشكل صحي فهو مادة فعالة لتسريع نظامك الغذائي.
ـ يبقي القلب صحي:-
يمنع الكركم من إفراز السيتوكينات في الجسم وهي تعتبر مواد مرتبطة بالالتهابات وأمراض القلب والأوعية الدموية، ويساعد تناول الحليب بالكركم كل ليلة في التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
ـ يقوي الجهاز المناعي:-
حيث أنه عامل قوي ينشط المواد الكيميائية الدفاعية مما يكسب الجهاز المناعي قوة أكبر لمهاجمة الأجسام الغريبة وإعطاء الطاقة للجسم.
ـ يقوي العظام:-
يمنع الكركم فقدان العظام في الجسم بحوالي 50%، ويعمل كمنشط فعال للعظام.