شوربة العدس والبليلة والزنجبيل لشتاء دافئ وحالة مزاجية جيدة

يؤكد أطباء التغذية على العلاقة بين المزاج وبين نوع وكمية الغذاء، وكذلك العلاقة ببرودة الطقس، فعدم وجود ضوء الشمس يمكن أن يسبب الاكتئاب الشتوى لدى العديد من الأفراد، وهذا النوع الموسمي من الاكتئاب يتميز بالرغبة الشديدة فى تناول الكربوهيدرات "الأطعمة الغنية بالسكريات"، ما يؤدى لشعور بعض الأفراد بمزاج أفضل أثناء وبعد استهلاك الكربوهيدرات.

كما توجد مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات يمكن أن تساعد الجسم على البقاء دافئا خلال أشهر الشتاء مثل الحبوب والتوابل مثل القرفة، الكمون، الفلفل الأحمر، وجوزة الطيب، والبهارات، ما يساعد على زيادة التمثيل الغذائى فى الجسم، وتوليد الحرارة.

وإليكم بعض الأطعمة والمشروبات التي تناسب الطقس البارد وتساعد على تحسين الحالة المزاجية والشعور بالدفء :

الزنجبيل

الزنجبيل لا يساعد الجسم على البقاء دافئا فحسب، ولكنه أيضا يساعد على تعزيز المناعة والجهاز الهضمي.

شوربة العدس

تعتبر شوربة العدس الأصفر من أكثر الأطعمة انتشارا فى فصل الشتاء، لاحتوائها على فوائد غذائية عالية وتمد الجسم بالطاقة اللازمة لجعله دافئا.

 البطاطا

تمد الجسم بالطاقة وتمنحه الشعور بالدفء.

البليلة

البليلة يمكن استخدامها كعشاء، وتؤكل ساخنة لتعطى الدفء.