كيفية زراعة الاناناس
الأناناس يُعتبر الأناناس واحداً من أنواع الفواكة الاستوائيّة، ونتسم هذه الفاكهة بحجمها المتوسط تقريباً، ويمتلك طعاماً حلواً، ويمكن استخدامه في العصائر، ولونه من الخارج بني ويمتلك أوراقاً خضراء سميكة من الأعلى، ولونه من الداخل أصفراً، ويعود أصوله إلى البلاد الأمريكيّة، وتعد حالياً بلاد شرق القارة الآسيويّة هي الأكثر إنتاجاً للفاكهة كتايلند، والصين، والفلبين، ويحتوي على العديد من المكوّنات المهمّة لجسم الإنسان. زراعة الأناناس نحصل على حبة واحدة من ثمار الأناناس، ويجب أن تمتلك أوراقاً خضراء قويّة؛ بحيث لا تكون باللون الأصفر أو البنيّ، وأن تكون هذه الأوراق متماسكة بين بعضها البعض، وأن يكون لون القشرة الخارجيّة للفاكهة بنيّ يميل إلى اللون الذهبيّ، وذات ملمس قويّ، وأن تكون ناضجةً لكن ليس كثيراً، ويمكن معرفة ذلك من خلال شمها؛ بحيث تمتلك رائحة زكيّة وجذابة، ويجب أن لا تحتوي على حشرات تكون على شكل بقع صغيرة ذات لون رماديّ توجد على قاعدة الأوراق للثمرة، ويُفضل من الثمار التي تُقطف عن الشجرة، والتي لا يمكن قطفها بسهولة. نسكب الماء على أوراقها، ونقوم بعمليّة فصل قاعدة الأوراق عن جسم الثمرة بواسطة سكين حادة، ويجب الحرص أثناء الفصل بأن تبقى قاعدة الأوراق سليمة، ثم نقوم بإزالة الأوراق التي توجد فوق القاعدة بقليل، فهذه العمليّة مفيدة لنموّ النبات جيداً، ولتسهيل العمليّة الزراعيّة أيضاً، وعند الإزالة يجب الانتباه جيداً لكي لا تتأذّى المنطقة السفلى من القاعدة، ثم نضع القاعدة على سطح مستوٍ مناسب، ونتركها لمدة أسبوع واحد كي تجف جيداً. نملأ كوباً مناسباً من الماء؛ بحيث يمتلك الكوب من الأعلى سطحاً وسيعاً بحيث يمكنه أن يتسع للجزء العلوي من الأوراق، ونقوم بوخز الأوراق القريبة من فوهة الكوب بأعواد من الأسنان؛ ويكون ذلك بوضع أحد الأعواد بالورقة إلى أن يصل إلى نصف الأوراق من الداخل، وعود آخر بنفس المكان، ولكن بالاتجاه المعاكس بحيث يلتقيان في نفس المكان، وهذه الخطوة لكي يتثبت الجزء العلويّ جيداً بالكوب، ثم يتم وضع الكوب بالقرب من نافذة مشمسة، وتترك لعدّة أيام حتى تنمو وتتمدّد الجذور، ويجب الانتباه بعدم وضع كوب القاعدة في أماكن ذات درجة حراريّة مرتفعةً جداً أو منخضفة جداً، ويتم تغير المياه كل يومين أو ثلاثة؛ لتجنب التعفن. نجلب وعاءً متوسّط الحجم، ونضع بمقدار 15 سم من التربة بداخله، بالإضافة إلى وضع نسبة تصل إلى 30% من المواد العضويّة بالتربة التي تساهم في نموّ الأناناس، ونغرس جذور قاعدة الأوراق بالتربة، ونرص التربة على جذرها، ونضع الوعاء بمكانٍ دافئ نسبياً إلى رطب، ويجب أن لا تقل درجة الحرارة أثناء الليل عن 18 درجة، ونقوم بري النبات مرةً واحدةً في الأسبوع.
