تعرف على طريقة زراعة الفلفل خطوة بخطوة
الفلفل من أكثر الخضروات التي يحرس العديد من الناس على استهلاكها خلال وجباتهم الغذائية ، وذلك لفوائده المتعددة في المساعدة على الهضم و مقاومة البرد، ولاحتوائه على فيتامين ج، كما يستعمل الفلفل كمنشط فعال للدورة الدموية و تقوية الجهاز العصبي، وهناك المزارعون الذين يرغبون فى زراعته للحصول على إنتاج وفير يساعدهم فى عمليات البيع والشراء .
ولذلك يقدم موقع "الارض" طريقة زراعة الفلفل خطوة بخطوة وهى:
اولا: اختيار الوقت المناسب لزراعة البذور
- العروة الصيفى المبكرة
تزرع الشتلة فى الأرض المستديمة فى أوائل شهر مارس
- العروة الصيفى
تزرع الشتلة فى الأرض المستديمة خلال شهرى إبريل و مايو
- العروة النيلى
تزرع الشتلة فى الأرض المستديمة خلال شهرى يوليو و أغسطس
ثانيا: تجهيز البذور للزراعة
و تتم العملية بعد اختيار الصنف المناسب بحيث يتم وضع التقاوى فى كيس من القماش وغلقه جيدا ووضعه فى ماء جارى لمدة 24 ساعة ثم تجفف البذرة فى الظل بفردها على خيش بعيداً عن أشعة الشمس والتيارات الهوائية لتجف الجفاف المناسب مما يساعد على سرعة إنبات البذور
ثالثا: تجهيز أرض المشتل
حيث يجب حرث الأرض مرتين متعامدتين مع إضافة سماد بلدى قديم متحلل وسوبر فوسفات الجير وكبريت زراعى وتقلب بالتربة قبل الحرثة الأخيرة ثم تقسم الأرض إلى أحواض ( 2 × 3 متر) وتزرع البذور فى سطور كل 15 سم أو تعمل مصاطب بعرض (1.5 متر) وتزرع عليها البذور نثراً مع التغطية و الرى على البارد
رابعا: عملية نقل الشتلات الى الارض المستديمة
يجب مراعاة خدمة الأرض جيداً بحرثها حرثاً عميقاً مع وضع من 20- 30 م3 سماد بلدى أمام الحرثة الأخيرة بالاضافة الى الكبريت الزراعى.
خامسا: التسميد ثم الري
في هذه المرحلة يجب اتباع نصائح المرشد الزراعى من و اتباع البرامج المناسبة للتسميد و يجب على المزراع تسميد الأرض بسلفات النشادر و سوبر فوسفات فى مرحلة النمو الخضرى و يجب رش النبات بالعناصر الصغرى (حديد-زنك-منجنيز) بعد 45 يوم من الزراعة للتشجيع على الإزهار
سادسا: الحصاد
الحصاد يبدأ بعد 90 يوم من الشتل وعند إكتمال نمو الثمار وهى خضراء قبل تلونها وعند وصولها للحجم المناسب وتستمر عملية الجمع لمدة 4 شهور تقريباً ومتوسط محصول الفدان من 3 الى 5 طن تقريباً
