تعرف على تكلفة إنتاج البطيخ في الموسم الحالي

قال المهندس عبد المنعم حجاب، مشرف فني بشركة مرامكو جرين، إن تكلفة إنتاج البطيخ تزايدت بشكل غير مسبوق في الفترة الأخيرة، وذلك لارتفاع تكلفة مستلزمات الإنتاج إضافة لكون البطيخ غير مرن لعدم تحمله التخزين مثل الكثير من الخضراوات.

أضاف"حجاب" في تصريح لموقع "الأرض"، أن تكلفة الإنتاج تختلف حسب مكان زراعة العروات، حيث ترتفع تكلفة الفدان الذي يتم زراعته في أنفاق من شهر يناير لشهر مارس بتكلفة ٣٠ ألف جنيه للفدان، أما الفدان الذي يتم زراعته عروته على المكشوف تكون حوالي ٢٠ ألف جنيه للفدان.

تابع "حجاب"، "الفلاحين مظلومين بسبب ارتفاع تكلفة الإنتاج ومنها زيادة سعر الأسمدة ونقل المنتج، مضيفًا أن العائد للمزارع يصل بعد مصاريف الإنتاج إلى حوالي ١٥ ألف جنيه للفدان الواحد.

أشار "حجاب" إلى أن العرض والطلب هو المتحكم الأول في سعر البطيخ، وفترة الصيف هي التي يتزايد فيها الطلب على البطيخ وهو ما يفسر انخفاض سعره في الصيف.