«شعبة بيض المائدة» تكشف خسائر القطاع.. وكيفية إنجاح توريد الذرة للمنتجين
أكد حمادة إبراهيم، أمين عام شعبة بيض المائدة في الاتحاد العام للدواجن، أن نجاح عملية توريد الذرة الصفراء للمنتجين يتوقف على ضمان وزارة الزراعة الزام المزارع للتوريد فضلاً عن أن بعض المنتجين يناشدون بان يكون بنك التنمية والائتمان الزراعي هو الضامن الحقيقي لتفعيل المنظومة خلال التوريد إلى الشون التابعة لبنك الإئتمان الزراعي المسئول عن تسديد مصاريفها بالسعر الذي تطرحه الحكومة، ومن ثم يحصل المنتج على الذرة من البنك الزراعي ليصبح هو الدور الوسيط بين المنتج والفلاح لنجاح تفعيل منظومة الزراعة التعاقدية.
إيجابيات توريد الذرة للمنتجين
وأضاف رئيس شركة الشرق للأعلاف لـ«موقع الأرض»، أن تفعيل دور منظومة الزراعة التعاقدية لمحصول الذرة الصفراء يرجع بالإيجاب على المنتجين لأن من شأنه القضاء على دور السمسار وتحصيله مبالغ كثيرة من الجميع التي تعود على المنتج بالخروج من السوق وبالتالي انخفاض الكميات المعروضة من المنتج وبالتالي يزيد سعر البيض على المستهلك, فضلاً عن زيادة ثقة الفلاح على الزراعة للذرة الصفراء.
وقال «إبراهيم»، إنه سبق لوزارتي الزراعة والتموين مبادرة بالاشتراك مع اتحاد المنتجين بالزراعة التعاقدية لمحصول الذرة الصفراء لموسم 2022 , وذكر المسئولين عنها أن توريد الذرة للمنتج سيطرح بسعر 6250 جنيه، ولكن لم يفعل ذلك الالتزام من قبل المزارعين سواء الأسعار وبتوقيت التوريد مما اضطر المنتج ان يحصل على الذرة الصفراء عن طريق السمسارة الذين حققوا مكاسب من الفلاح والمنتج والبيع بسعر أعلى من سعر الذرة الصفراء العالمي بزيادة 600 جنيه للطن عن الذرة المحلي، حيث أن عدم التزام المزارعين بتطبيق منظومة الزراعة التعاقدية لمحصول الذرة الصفراء الموسم السابق أفقد المنتج ثقته فيها.
أسباب ارتفاع أسعار البيض بالأسواق
وذكر أمين عام شعبة بيض المائدة، أن خسائر طبق البيض وصلت إلى 25 جنيهاً، حيث أن تكلفة طبق البيض 103 جنيه، وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض من المزرعة 84 جنيهاً وبلغ سعر طبق البيض الأحمر 87 جنيهاً، وذلك لأن أسعار العلف مهما استقرت فإنها مرتفعة على المنتج والذي يمثل 80% من إنتاج البيض، إضافًة إلى إن كرتونة البيض تمر بـ3 حلقات من المزرعة إلي المحلات، وبالتالي بعد إضافة هامش الربح أصبحت كرتونة البيض للمستهلك بسعر 105 جنيه.