تعرف على أسباب إرتفاع أسعار الفراولة في الأسواق وموعد إنخفاضه
أكد يحيى السني، رئيس شعبة الخضار والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، أن ندرة توافر الفراولة في الأسواق المحلية حاليًا يرجع إلى إن موسمها الأصلي يبدأ من 15 فبراير، حيث إن الفراولة التي انتشرت الأيام السابقة كانت بشائر للمحصول ومغطاة بالبلاستيك، ويتم حصادها من الأراضي الزراعية عند دفئ الجو، والتي تسمي بمكشوفة، كما أنها طرحت محصولها بموسم 2023 بسعر يتراوح من 8 إلي 9 جنيهات بسوق العبور .
أسعار الفراولة بالأسواق موسم 2023
وأضاف «السني»، فى تصريحات لموقع «الأرض»، أن إرتفاع أسعار الفراولة أو الخضروت والفاكهة في الأسواق، خاصةً مع بداية الموسم تعد متوسطة وليست مرتفعة مقارنة بالمعدلات بين أسعار السلع الأخرى والخضر والفاكهة، فضلاً عن أن أسعارها تتحدد وفقاً للعرض والطلب في الأسواق وتصل للمستهك بسعر 15 جنيهاً إضافًة تكاليف النقل.
وذكر رئيس شعبة الخضار والفاكهة، أن زيادة أسعار الخضر بالأسواق كانت طفيفة نتيجة ارتفاع أسعار بيعها من الحقول بسبب صعود سعر خامات الإنتاج على المزارع، إضافًة إلى إن تجار التجزئة يضيفون مكسبهم على تكلفة البيع بالجملة لتحقيق ربح كبير مع استمرار حركة القوة الشرائية بالأسواق.