خبير تربية النحل وإنتاج العسل: بدأنا فى 2018.. ونجحنا فى دخول الأسواق الأوروبية والخليجية
محمد هجرس: صدّرنا 73 حاوية من مستلزمات المناحل لـ12 دولة (حوار)
بدأ المهندس محمد هجرس من عمر 5 سنوات، للعمل مع والده في المناحل، حيث كان يرافقه ليتعلم كل شئ عن النحل والعسل، ووقتها بدأ يتوسع في حلمه، ورغم حصوله على بكالوريوس هندسة البترول، وعمله في الكويت لمدة خمس سنوات، فإن شغفه استمر يلاحق أفكاره بشكل يومي، ويثير ذهنه للتفكير والتفرغ لتربية النحل وإنتاج العسل، حتى عاد إلى مصر عام 2018، ليطور من ذاته بمجال النحل، وسافر 16 دولة من أكبر الدول المربية للنحل وصناعة مستلزمات المناحل للترويج لمنتجات مصنعه، حتى أصبح يصدر إنتاجه إلى 12 دولة.
وإلى نص الحوار:
* متي تم تأسيس مصنع Hagras ؟
- أسست المصنع لتصنيع مستلزمات المناحل الخشبية، ومع تطوير صناعة العسل أصبحنا من أحدث مصانع العسل لإنتاج براويز النحل بمصر.
*متي بدأ مصنع هجرس للعسل التصدير؟ا
- لمصنع بدأ تصدير في 2018 للأسواق الخارجية بدول الخليج، وأوروبا، وأفريقيا، حيث بلغ عدد الدول التي نصدر إليها 12 دولة بأربع قارات.
*ما هي الكميات المصدرة من مصنع Hagras ؟
- المصنع صدر 73 حاوية من مستلزمات المناحل جميعها صنعت بمصر، حتى أصبح المصنع جهة معتمدة ورائدة في تصدير مستلزمات عسل النحل داخل مصر، فضلا عن تطوير التعبئة والتغليف والحرص على الارتفاع بمستوى جودة العسل المصري.
*كيف خططت لتحويل المصنع إلى Business model؟
- طموحي منذ الصغر وخاصة من بداية عملي بالمناحل، هو تحويل المصنع إلى مؤسسة احترافية للتوسع في جميع أنحاء العام، لذلك خططت للتنفيذ في عام 2025 لمؤسسة تضم 4 بيزنس موديل وهم كالآتي:
HBS - Hagras Beekeeping Supplies: للتصدير الخارجي أو للسوق المحلي، وتوفر جميع مستلزمات المناحل للمساعدة على تربية النحل بأعلى معايير الجودة.
H&H - Hagras Honey H&H : يعد الموديل الخاص بإنتاج العسل رغم الاقتصار فيه حتى الآن على توزيع محدود، بسبب الاهتمام بجزء التصدير أكثر مؤكدا التخطيط للتوسع فيه كخطة مقبلة.
HBR - Hagras Honey Bees Rearing : يمثل نموذجا لتربية أفضل سلالات نحل في العالم عن طريق الحصول عليها من أكبر مربي ملكات النحل في العالم وتربيتها في مناحل هجرس لإنتاج ملكات وطرود نحل عالي الجودة للتصدير والاستخدام المحلي بكافة الأغراض.
HBH Hagras Beekeeping Hub : يعتبر نموذج في طور التخطيط يبدأ التنفيذ بحلول أول ٢٠٢٥، وهو مجتمع للتدريب وتطوير الأشخاص ليجعلهم قادرين على تربية النحل وصناعة المناحل مهنة وصنعه احترافية بمعايير عالمية.