”تواجد السالمونيلا في منتجات الدواجن”.. رسالة ماجستير بالإسكندرية

تناقش كلية الطب البيطري جامعة الإسكندرية، رسالة ماجستير بعنوان "تواجد السالمونيلا والإشيريكية القولونية والكامبيلوباكتر في منتجات الدواجن الخام"، مقدمة من الطبيب البيطري أحمد محمد عبد السميع، المسجل بقسم الرقابة الصحية على الأغذية تخصص الرقابة الصحية على اللحوم ومنتجاتها، وذلك يوم السبت الموافق 25 نوفمبر 2017، بتوسعات الكلية بأبيس.

وتتكون لجنة المناقشة من الدكتور إبراهيم عبد التواب سماحة، أستاذ الرقابة الصحية على اللحوم ومنتجاتها بالكلية مشرفًا، والدكتور محمد السيد نصير أستاذ مساعد صحة الحيوان بقسم صحة الحيوان والأمراض المشتركة بالكلية مشرفًا، والدكتور حسام عبد الجليل علي أستاذ مساعد الرقابة الصحية على اللحوم ومنتجاتها بالكلية، والدكتور صبحي أحمد السحيمي رئيس قسم تكنولوجيا الأغذية بالهيئة العامة لمدينة الأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية بمدينة برج العرب.