الأرض
السبت 19 أبريل 2025 مـ 07:20 صـ 21 شوال 1446 هـ
موقع الأرض
رئيس مجلس الإدارةخالد سيفرئيس التحريرمحمود البرغوثيالمدير العاممحمد صبحي
تراجع حاد في صادرات القمح الأوروبي.. انخفاض بنسبة 35% منذ بداية موسم 2024/2025 الأرجنتين تتجه نحو ثاني أكبر حصاد قمح في تاريخها بفضل الظروف الجوية المواتية مصر تتحرك لسد فجوة الأعلاف.. إعادة تدوير 65 مليون طن من المخلفات الزراعية والغذائية سنويا الفسيخ والكحك والعيش البلدي.. الأكلات التراثية ترجع للواجهة من جديد مع اقتراب شم النسيم.. مخاطر الأسماك المملحة والفسيخ والرنجة على الصحة والبيئة «الزراعة» تعلن 10 توصيات لتطوير القطاع بأدوات الابتكار العلمي والتكنولوجي تعرف على تأثير قرار خفض الفائدة بالأسواق والمشروعات وحجم الاستثمار المحلي والأجنبي بطريقة سهلة.. كيف تتعرف على إصابات النباتات بالبكتيريا بكتيريا ممرضة وألوان محظورة دوليا.. «سلامة الغذاء» تكشف فساد المنتجات في بلبن دورات تدريبية للمرأة البدوية عن التسويق الإلكتروني لمنتجاتها واشنطن تضغط لعزل الاقتصاد الصيني.. خطة لإقناع 70 دولة بقطع العلاقات التجارية مع بكين «إيفاد»: مشروعاتنا الاستثمارات الزراعية المستدامة بالمنيا ناجحة وحققت أهدافها

نظام غذائي وأطعمة يجب على مريض فيروس كورونا تناولها

يحتاج مرضى فيروس كورونا إلى الإكثار من تناول المشروبات الساخنة واتباع نظام غذائى صحى لتعزيز قدرة الجهاز المناعى على مكافحة العدوى مما يساعد على تخفيف الأعراض.

ونصحت وزارة الصحة بالإكثار من تناول الخضراوات متعددة الألوان لاحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، التى تقوى جهاز المناعة وتجعله يكافح الفيروس، ومن أبرزها البروكلى والجرجير والجزر والطماطم والبنجر وغيرهم.

وتساهم الفواكه الملونة فى مكافحة الالتهابات والفيروسات لغناها بالفيتامينات والمعادن اللازمة لتقوية المناعة.

وتعتبر البروتينات مثل الأسماك الدهنية كالسردين والسلمون والماكريل، من أهم الأطعمة لمواجهة الفيروس لاحتوائها على أحماش أوميجا 3 التى تعمل على تقوية المناعة، كما يمكن استبدالها لمرضى الحساسية تجاه المأكولات البحرية بالدجاج.

وأشار الأطباء إلى أهمية شرب كميات وفيرة من السوائل للتعافى من العدوى وتخفيف التهابات الجهاز التنفسى.

كما تتميز العصائر الطبيعية بمحتواها المرتفع من الفيتامينات والمعادن، ولذلك فهى من المشروبات المهمة فى رحلة علاج مريض كورونا، بشرط أن يتم تحضيرها دون إضافة السكر إليها، ويفضل الاعتماد على العصائر الغنية بفيتامين سى الذى يساعد على تقوية المناعة، مثل عصير الفراولة والبرتقال والكيوى والليمون والجزر.