معلومات مفيدة حول زراعة الخس.. تعرف عليها

يزرع الخس ابتداءً من سبتمبر وتستمر زراعته حتى أوائل نوفمبر، ويتكاثر المحصول بالبذرة التي تزرع غالباً في المشتل أولا ثم تشتل في الحقل المستديم عند وصولها إلى الحجم المناسب للشتل وقد تزرع البذرة في الحقل المستديم مباشرة .
وبحسب الإدارة المركزية للإرشاد الزراعى، فيتم تجهيز المشتل بتقسيم الأرض إلى أحواض صغيرة 1×1 م أو 2×2 م علي أن تكون الأرض ناعمة . ويكفي لإنتاج شتلات فدان زراعة 50 م2 مشتل .

وفى حالة الزراعة بالأرض المستديمة فيتم التالى:

- تجهز الأرض بالحرث الجيد وإضافة 15 م2 سماد بلدي قديم متحلل . ويتم شتل النباتات علي جانبي الخط علي أبعاد 20 سم بين النباتات في وجود الماء مع مراعاة أن تكون القمة النامية فوق سطح التربة مباشرة واستبعاد الشتلات الكبيرة لأنها تعطي نباتات صغيرة ضعيفة ، كما أن الشتل العميق يؤدي إلي تكون رؤوس مندمجة وصلبة .
- ويجري الترقيع أثناء الرية الأولي بعد الشتل بشتلات سبق زراعتها علي القني والبتون .
- يتم العزيق لسد الشقوق والتخلص من الحشائش .. ويراعي أن يكون سطحياً لان معظم الجذور وتكون قريبة من سطح الأرض .

أما بالنسبة الري فيراعى ما يلى:

- يساعد تقليل الري قليلاً بعد الشتل علي تعمق الجذور في التربة ويتم ذلك بتأخير الرية الأولي بعد ريه المحاياه . وتؤدي زيادة الري في بداية حياة النبات إلي ضعف نموه واصفرار أوراقه كما أن زيادته أثناء تكون الرؤوس يؤدي إلي تكون رؤوس كبيرة لكنها غير مندمجة بينما تؤدي قلة الرطوبة الأرضية إلي توقف نمو النباتات واكتساب الأوراق الملمس الجلدي واللون الأخضر القائم لذا ينصح بتوفر الرطوبة الأرضية بانتظام ويعد الري بالرش مناسب للمحصول .

وبالنسبة للتسميد فنجد أن المحصول يحتاج إلي التسميد الكيماوي بالمعدلات الآتية للفدان 250 كجم سوبر فوسفات تضاف أثناء تجهيز الأرض للزراعة . 200 كجم سلفات نشادر + 50 كجم سلفات بوتاسيوم وذلك علي دفعتين (الأولي) بعد الشتل بثلاث أسابيع والثانية بعد حوالي شهر من الأولي .

وتنضج النباتات بعد 2.5 – 3 شهور من الشتل، وتتمثل أهم علامات النضج فيما يلى :-

- خس الرؤوس : صلابة الرؤوس واندماجها .
- خس اللاتوجا : التفاف الأوراق حول بعضها بصورة جيدة .
- خس الرومين : امتلاء الرأس وكبر حجمها .
- الخس الورقي : وصول النباتات إلي أكبر حجم له .