إتحاد منتجى الدواجن : الأعلاف تمثل 75% من تكلفة إنتاج الدواجن
قال نبيل درويش رئيس إتحاد منتجي الدواجن، أن الأعلاف تمثل 75٪ من تكلفة إنتاج الدواجن، وأن معظم مكوناتها تستورد من الخارج.
وأضاف درويش ، إن صناعة الأعلاف يمكن أن تمثل قيمة مضافة إذا تم صناعتها في مصر بدلا من استيرادها، حيث أنها ستوفر فرص عمل وتستوعب أكثر من 2 مليون ونصف عامل، وبالتالي يصل عدد المستفيدين من صناعة الدواجن إلى 10 ملايين شخص يعيشون على هذه الصناعة.
وأكد درويش ، أن منظومة تسويق الدواجن تعتبر أسوء منظومة تسويق في مصر، حيث أنها تعتمد على السماسرة والتجار، وتتعدد حلقات التسويق من تاجر جملة ونصف جملة وقطاعي حتى تصل إلى "السوبر ماركت" الذي يحصل بمفرده على 25% ربح فوق سعر كيلو الدواجن، وهذه النسبة لا يحصل عليها المربي نفسه.
وأوضح أن السماسرة أصبحوا هم من يتحكمون في السوق، ويذهب أكبر هامش ربح إليهم، في حين أن المربي يتكبد خسائر كلية، وفي نفس الوقت لا يشعر المستهلك بانخفاض سعر المنتج باعتبار أن الفئة الوسيطة فقط هي التي تربح أكثر.
