رئيس لجنة البصل في ”التصديري للحاصلات البستانية”: علماؤنا عجزوا عن استنباط أصناف منافسة للأبطال العالمية
اتهم مصدرون مصريون باحثي مصر بالتأخر في استنباط أصناف بصل محلية منافسة للأبصال العالمية، التي لا تقوى مصر أبدا على منافستها في الأسواق الخارجية.
وقال عز جودة رئيس شركة "جودة لتصدير الفواكه والخضر"، ورئيس لجنة الثوم والبصل في المجلس التصديري للحاصلات البستانية، إن التقاوي المتاحة للمزارعين في مصر، موجودة منذ عشرات السنين، دون تحسين صفاتها، أو استنباط غيرها بصفات تصديرية منافسة.
وأوضح "جودة" في تصريح خاص لـ "الأرض"، من "ستاند شركتها في معرض "فروت لوجستيك" - برلين الدولي، إن التطور الذي استحدثته صناعة الأغذية في العالم، إضافة إلى تكنولوجيا الحصاد والتدريج والتعبئة من أجل التسويق، تتطلب إنتاج أبصال دائرية، وليست الأبصال المصرية المتاحة حاليًا.
وأكد "جودة"، أن مصر في حاجة إلى استنباط أو تربية أصناف تتواءم مع النهار القصير شتاء، حتى نتمكن من الفوز بإنتاج منافس شكلًا ومضمونًا.